- ｢西京白味噌｣は、禁裏御所のご用命を受け、宮中へ献上したのが始まりです。
以来、禁裏御所ご用を専らとしておりましたが、明治維新に際し、江戸を｢東京｣と呼び、京都を｢西京｣とも呼んだことから｢西京白味噌｣と称されるようになりました。
安丘西京味噌有限公司食品の製品は、
味噌づくりの伝統の継承と、理想を追求する革新。
味噌づくりを通じて、｢食の幸せ｣を提供する。
をモットーに、｢西京白味噌｣の商標を持つ、日本最大の白みそメーカー、株式会社西京味噌の生産技術と品質管理を導入し、日本品質でつくられています。
